Zutaten:
2 Stk Mozarella
4 Stk Tomaten
Basilikum Blätter
Kernstück Tomaten Würzelexier
Kernstück Basilikumöl
Aceto Balsamico dunkel, cremig
Salz und Pfeffer
Zubereitung:
Tomaten und Mozarella in Scheiben schneiden und schuppenartig auf dem Teller platzieren. Basilikumblätter auf die Scheiben legen.
Kernstück Tomaten Würzelexier, Kernstück Basilikumöl und Aceto Balsamico über die Scheiben träufeln. Zum Schluss mit Salz und Pfeffer würzen.
